Пресс-центр

Нормативы

Все строительство и монтаж осуществляется согласно проекту, а проект в свою очередь составляется придерживаясь нормативов, правил принятых в РФ и за рубежом.

Библиотека инженера холодильных установок:

Книги содержащие в себе опыт лидеров в холодильной индустрии, ученые излагают свою точку зрения и доказанные факты по работе холодильных установок. Для повышения уровня квалификации в сфере холодильных установок мы выложили некоторые из них.

Охлаждение и замораживание

Обработка холодом продуктов питания относится к физическим методам консервирования, которые подвергались постоянному усовершенствованию. Публикуемая ниже статья даёт обзор методов и способов охлаждения и заморозки мяса и мясных продуктов.

Технология быстрой заморозки

Бывая за рубежом, многие из нас отмечали, в каком изобилии там представлена разнообразная "заморозка". Вероятно, причина этого явления кроется в том, что западный покупатель ценит возможность загрузить холодильник на несколько недель вперёд и не тратить время на ежедневные походы по магазинам, а производитель понимает удобство реализации своей, зачастую скоропортящейся, продукции - в любом месте и в любое время.

Технология холодильной обработки мяса

Основные задачи, которые необходимо решать при проектировании холодильного оборудования, используемого при переработке мяса:

Производство вареных колбас, сосисок, сарделек

Рекламные каталоги

ПРЕСС-ЦЕНТР

Акционные товары

Быстросборные холодильные камеры (шип-паз)

Быстросборные холодильные камеры являются оптимальным решением для хранения продукции различных видо

Заказать

Компрессор Bitzer

Полугерметичные винтовые холодильные компрессоры фирмы BITZER предназначены для использования в пром

Заказать

Thermofin

Теплообменники из Германии по лучшим ценам от стандартной серии до любых нестандартных решений.

Заказать

Конвейер Sarp

Конвейер для: заморозки пельменей; рыбы; курицы; овощей, охлаждения хлеба ....

Заказать

Сплит системы Zanotti

Холодильные установки Zanotti оправданно заняли лидирующие места по сплит системам, моноблокам и авт

Заказать

Отраслевые новости

Мало кто знает, но история искусственного холода началась около 4000 лет назад и ее эволюция всегда была тесно связана с вопросами эффективности. Лед получали в холодные ночи, чтобы затем использовать в течение дня или транспортировали из более холодных регионов в теплые.

12.11.2014

BITZER представляет перспективные инновации Новое поколение: серия BITZER NEW ECOLINE. Наши надежные поршневые компрессоры стали еще более универсальными и эффективными Мировая премьера: новые компрессорно-конденсаторные агрегаты Интеллектуальные винтовые компрессоры новой CSV серии с интегрированным частотным преобразователем и с контролем производительности Новая серия спиральных компрессоров ORBIT 6

19.11.2012

Партнеры

Оформить
заявку